FIRSTJURNAL Makanan Khas Bandung , Bandung terkenal sebagai surganya kuliner, termasuk berbagai oleh-oleh khas yang lezat dan unik. Jika berkunjung ke Kota Kembang, jangan lupa membawa pulang beberapa makanan khas ini untuk keluarga dan teman-teman.
Berikut adalah 10 oleh-oleh makanan khas Bandung yang wajib dicoba!
10 Oleh-Oleh Makanan Khas Bandung yang Wajib Dibawa Pulang
1. Pisang Bolen
Pisang bolen adalah kue pastry berisi pisang dengan tambahan keju atau cokelat. Teksturnya renyah di luar dan lembut di dalam, membuatnya menjadi salah satu oleh-oleh favorit dari Bandung. Toko yang terkenal dengan pisang bolennya adalah Kartika Sari dan Prima Rasa.
2. Peuyeum
Peuyeum atau tape singkong adalah makanan khas Bandung yang dibuat dari fermentasi singkong. Rasanya manis dengan aroma khas, sering di jadikan camilan atau bahan tambahan dalam berbagai olahan makanan.
3. Batagor Kering
Makanan ini (Bakso Tahu Goreng) tidak hanya bisa dinikmati di tempat, tetapi juga tersedia dalam versi kering sebagai oleh-oleh. Batagor kering ini bisa bertahan lebih lama dan mudah di sajikan kembali dengan menambahkan bumbu kacang.
4. Brownies Kukus
Makanan yang satu ini terutama dari merek Amanda, sangat populer karena teksturnya yang lembut dan rasa cokelatnya yang legit. Brownies ini tersedia dalam berbagai varian rasa seperti keju, tiramisu, dan pandan.
5. Surabi Bandung
Surabi Bandung berbeda dari surabi daerah lain karena memiliki tekstur lebih lembut dengan aneka topping seperti kinca (gula merah), keju, cokelat, atau durian. Beberapa tempat bahkan menjual surabi dalam bentuk frozen agar bisa di jadikan oleh-oleh.
Oleh-Oleh Makanan Khas Bandung Lainya
6. Keripik Maicih
Keripik Maicih terkenal dengan tingkat kepedasannya yang bervariasi. Terbuat dari singkong yang di goreng renyah dan di bumbui dengan cabai khas, keripik ini cocok bagi pencinta makanan pedas.
7. Colenak
Colenak adalah peuyeum bakar yang di sajikan dengan saus gula merah dan kelapa parut. Rasanya manis legit dengan aroma bakaran yang khas. Meskipun lebih nikmat di santap langsung, colenak juga tersedia dalam kemasan yang bisa di bawa pulang.
8. Seblak Instan
Seblak khas Bandung kini tersedia dalam bentuk instan yang lebih praktis. Dengan bumbu pedas dan aneka topping seperti kerupuk dan makaroni, seblak instan menjadi oleh-oleh kekinian yang di gemari banyak orang.
9. Gepuk
Gepuk adalah olahan daging sapi yang di bumbui dengan rempah-rempah khas lalu di goreng hingga kering. Rasanya gurih, manis, dan empuk, menjadikannya camilan yang enak dan tahan lama untuk dibawa pulang.
10. Wajik Ketan
Wajik ketan dari Bandung biasanya memiliki rasa lebih gurih dan tekstur yang lembut. Beberapa penjual juga menambahkan daun pandan untuk aroma yang lebih harum. Ada varian wajik yang menggunakan ketan putih atau hitam, bahkan beberapa modernisasi menambahkan topping seperti kelapa parut atau wijen.
